Albóndiga de kéfir de agua

Albóndiga de kéfir de agua

Cuando nuestro kéfir de agua va bien, se multiplica rápidamente. Eso puede sumar bastantes cristales de kéfir. ¿Qué hacer con esta valiosa mercancía?

Hay algunas cosas estupendas que puedes hacer con los cristales preciosos. Una vez que hayamos abastecido a nuestros amigos y conocidos con el excedente de kéfir, se puede cocinar kéfir, por ejemplo.

Puedes encontrar una receta muy sencilla y deliciosa aquí:

Ingredientes:

50 ml Öl
400 g cristales de kéfir (cristales de kéfir de agua)
1 cebolla(s)
5 EL de copos de avena
200 ml agua
1 TL cucharadita de caldo de verduras, instantáneo
1 TL sal
1/2 TL pimienta negra
1/2 TL pimentón en polvo, rosa picante
1 TL mostaza
1huevo(s)
Pan
huevo(s)

Primero se pica la cebolla y se fríe ligeramente, luego se pone en un bol con los demás ingredientes y se mezcla bien. Ahora, forme la masa en albóndigas a su gusto.

Coloque las albóndigas de kéfir formadas en una sartén preparada con aceite y fríalas de dos a cuatro minutos por cada lado.

¡Las deliciosas albóndigas de kéfir están listas!

Nuestra recomendación: hamburguesas de kéfir

Hamburguesa de kéfir con deliciosa salsa de hamburguesa, ensalada y verduras y patatas fritas de boniato al lado.

El kéfir es una alternativa deliciosa y súper saludable a la carne.
A toda la familia le encanta nuestra nueva creación de hamburguesas
Es un gran éxito

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Su equipo Funghi