Wasserkefir Frikadelle

wasserkefir Bürger

Wasserkefir Frikadelle

 

Wenn es unserem Wasserkefir gut geht vermehrt er sich rasend schnell. Da kann schon einiges zusammen kommen. Doch was machen mit dem guten Zeug ? Also erst mal sollte man seine Familie und Freunde aufmerksam machen. Sollten die alle versorgt sein gibt es noch die möglichkeit des Kefir kochen.

 

 

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept ist

Zutaten

50 ml Öl
400 g Kefir – Kristalle (Wasserkefirkristalle)
1 Zwiebel(n)
5 EL Haferflocken
200 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe, instant
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer, schwarzer
1/2 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL Senf
1 Ei(er)
Paniermehl
Öl zum Braten

 

Das ganze ist Denkbar einfach :

Die Zwiebel wird gewürfelt und leicht angebraten und kommt danch mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel. Danach macht man kleine Frikadallen. So wie man es von Mutti kennt.

Dann für 2-4 Minuten auf jeder Seite anbraten und fertig sind die leckeren Frikadellen.

Am besten schmeckt der Kefir als Hamburger mit einer frischen soße und leckerem Gemüsse nach Gusto

Eine leckere alternative zu Fleisch

Die Ganze Familie Liebt unsere neuen Burger

Vielleicht habt ihr noch weitere Rezept ideen.

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