teriyaki-cashew-seta-parilla

teriyaki-pilzgericht-lecker-schnell

Teriyaki Cashew Pilz Pfanne

 

Si te gustan las setas, no puedes perderte este delicioso plato de setas. El sabor típico del Teriyaki encaja perfectamente con nuestras setas y los granos de Cheshew redondean este gran plato. En definitiva, esta delicia se cocina rápida y fácilmente.

Zutaten:

teriyaki-pilzgericht-lecker-schnell

Teriyaki-Pilzpfanne schnell und Lecker

Sartén de champiñones teriyaki rápida y sabrosa

3 cucharadas de aceite de sésamo

250 g de setas (lo mejor son las setas frescas del bosque o del mercado semanal. También son adecuados los hongos ostra, el shittake o los champiñones.

1/4 de taza de anacardos crudos, cortados por la mitad o en trozos grandes

1 cucharada de azúcar moreno o de coco

2 cucharadas de tamari (salsa de soja)

2 cucharadas de vinagre de arroz

1/2 cucharadita de copos de chile rojo seco

pizca de cayena (opcional)

1 cebolla verde, partes verde y blanca, en rodajas

2 dientes de ajo picados

1 trozo de jengibre fresco, picado o rallado

 

Zubereitung:

  1. Primero debería limpiar las setas. Por favor, no limpie nunca con agua, sino con un cepillo y un cuchillo. A continuación, cortar los champiñones en trozos del tamaño de la boca.
  2. Freír los champiñones y los anacardos en caliente hasta que estén dorados. Entonces, por favor, retira de la sartén.
  3. Ahora añade las especias a la sartén caliente. Saltea el ajo y el jengibre brevemente.
  4. Vuelve a mezclar las setas con la salsa y sírvelo preferentemente en un plato hondo o en una cazuela.

Buen provecho y que te diviertas cocinando

 

Funghi Tip

Lo mejor es llevar siempre setas frescas. Preferiblemente del bosque o de su mercado semanal. Setas de la lata propia sólo condicionalmente. Ya que los hongos en la lata desarrollan su propio sabor.  Además, las setas en conserva tienen altos valores de nitrato.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Teriyaki Cashew Pilz Pfanne
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
One Comment

    silversurfer

    Wow es muy Rico !

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*